「血糖値を下げる食材と調理法のヒント」の記事

血糖値を下げる効果のある食物繊維

食物繊維には血糖値を下げる効果があり、糖尿病の人にはとても有益です。効果的な食物繊維の摂り方、食べるタイミングや順序など健康維持に取り入れたい知識を紹介しています。

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薄味の食事を楽しむ調理法

カロリーや塩分を控えた薄味の食事で血糖値をコントロールしましょう。野菜や肉本来の素材の味を楽しむ調理方法の仕方を紹介しています。ひと工夫で健康を守ることができます。

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血糖値を下げる健康食品と注意点

サプリメントの中には血糖値を下げると宣伝しているものがあります。しかし安易な自己判断で使用するのは危険。健康食品に頼らず、規則正しい食生活と適切な運動が一番効果的です。

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外食で血糖値を上げにくくする食べ方

外食をする際や、接待、飲み会などでは血糖値を上げにくくする食べ方を心がけましょう。もったいないは厳禁。商品を注文する際には低カロリー、野菜が多いものを選びましょう。

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低血糖になるとどうなるの?

血糖値が高くなったからと、ただ下げればよいという考えは危険です。血糖値が下がりすぎると意識障害などを引き起こします。正常な範囲でコントロールすることが大切です。

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宅配の糖尿病食

血糖値をコントロールしたいけど、献立を考えるのが苦手という方は宅配業者による糖尿病食の利用が便利です。栄養バランス、カロリー配分が考えられているのでおすすめです。

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糖尿病の食品交換表から得るヒント(1)

血糖値を下げるためには食品交換表を用います。体重から必要なカロリーを計算し、栄養バランスの良い献立をたてます。普段食べるものがどのグループに属しているか調べましょう。

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糖尿病の食品交換表から得るヒント(2)

血糖値をコントロールするためには、身長、体重、性別、年齢、仕事内容などを考慮して必要なエネルギー摂取量を割り出すところから始まります。実際に計算してみましょう。

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糖尿病の食品交換表から得るヒント(3)

糖尿病の食品交換表を使えば、好み、季節、冷蔵庫のストックに合わせて食材の置き換えができます。少し大変ですが、覚えておくと血糖値のコントロールに非常に役立ちます。

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